こんばんは⭐️
CLOVER です。
皆さま、合わせ柿と言う柿を
ご存知ですか?
私は、この年齢にして初めて知りました。
お客様から頂戴致しました。
恥ずかしながら
「合わせ柿」って何ですか?と。
しぶ柿をドライアイスで
しぶみを取った柿だそうです。
他にもアルコールで取る方法もあるようです。
詳しくはこちら↓
https://marron-dietrecipe.com/desert/dessert_awasekaki.html
しぶ柿と言えば「干し柿」と思っていたのですが
その常識を見事に覆されました!
とっても美味しかったです😃
本当に甘くなるし、普通の甘い柿より
美味しくて癖になりそうです😆
本当に!
美味しかったです❣️
この記事へのコメントはありません。